Atunci când ții morțiș ca ziua nunții să fie una de vis, toate aspectele ce țin de eveniment sunt importante, inclusiv candy bar-ul. Nu am vrut să fac nimic doar să fie făcut, așa că și în părticica asta a nunții am investit timp și energie.
De la bun început am plecat cu ideea că vreau și produse de calitate, dar și un decor de vis. După ce am cercetat puțin opțiunile existente pe piața din Timișoara, am rămas la 2 opțiuni finale: Colțul Dulce și Bohême délices. Nefiind în zonă, mama s-a ocupat de partea cea mai faină și gustoasă: degustările. Am încredere în ea și gusturile ei și am știut că mă va ajuta să aleg cea mai bună variantă pentru nunta noastră. Deși a fost super plăcut impresionată de amândouă, am luat amândouă decizia că cei de la Colțul Dulce sunt puțin mai pe stilul nostru în ceea ce privește decorul și mai în ton cu natura evenimentului nostru.
Nu am plecat la drum cu gândul că nunta noastră are o temă, însă am știut că vrem ca fiecare părticică a nunții să spună ceva despre povestea noastră. Și am vrut ca partea de dulce să amintească puțin de jumătatea americană a cuplului, și să aibă un feel American vintage.
Am colaborat extrem de bine cu Ana, cea din spatele brandului Colțul Dulce, și m-am bucurat să văd că înțelege exact viziunea mea și că avem aceleași idei.
Parte din decorațiunile din candy bar au fost cumpărate de mine din Statele Unite pentru că aici am găsit atâtea și atâtea elemente care s-au potrivit cu tema candy barului nostru. Am cumpărat lucrușoare cu steagul american, cutii de lemn cu Coca-Cola, un set rustic pentru tăiat tortul, cutii de popcorn și pahare de carton cu stickere personalizate, ghirlande, stegulețe, șervețele, cake toppers, și multe alte mici detalii.
Detalii pregătite de mine pentru candy bar
Our love is poppin’
Candy bar
Pentru ca influența americană să nu se vadă numai în decor, am încercat să avem și niște produse tipic americane la colțul de dulce, precum: jelly beans (pe care le-am adus din America), popcorn, sticle de Coca-Cola, și mini donuts. Ana a completat selecția de produse cu: cupcakes cu vanilie și zmeura, cupcakes cu vanilie și cafea, cupcakes cu cioco și mentă, cupcakes cu cioco și vișine, ciocolată marmorată, pahare cu mousse de ciocolată (Nutella) și biscuiți, ciocolată de casă, ciocolată de casă cu cocos, tarte cu ciocolată și cafea și tarte cu ciocolată și mentă. Nu am apucat să gust prea multe, dar am înțeles de la invitați că au fost delicioase!
Pe lângă toate bunătățile menționate mai sus, am vrut totuși să oferim și fructe și limonadă pentru cei care nu pot sau nu vor să mănânce zahăr. Am ales fructe de sezon precum: struguri, pere și mere, dar și căpșuni care au fost foarte populare.
Candy bar realizat de Colțul Dulce
Tort
Torturile naked (adică fără chestia aia de zahăr deasupra) sunt noua mea obsesie. Mi se par mult mai dreamy, mai romantice, mai frumoase, și mai delicioase decât cele tradiționale. Pentru nuntă am ales un tort naked cu blaturi de vanilie și cacao și umplutură din dulceață de zmeură. Decorul a fost foarte Pinterest-ish și tomnatic, iar eu m-am îndrăgostit pe loc când l-am văzut.
Inițial dorința mea era ca tortul de nuntă să fie cu morcovi și cremă de brânză (carrot cake, yum!), dar cică nu tuturor le place treaba asta, așa că am decis să îl facem cu arome puțin mai tradiționale. Pentru a împăca și capra și varza, am decis totuși să facem unul cu morcovi, portocale și cremă de brânză într-o variantă mică, tort cu care să ne îndulcim în zilele care urmează, de după nuntă. Ambele au fost absolut delicioase, însă cel de morcovi a fost DI-VIN! Dacă aveți mai mult curaj ca mine, vă recomand să vă răsfățați invitații cu o aromă mai …deosebită. 
Deși nu aveam nici un fel de emoție că ceva nu va ieși bine cu partea de dulce, rezultatul m-a surprins într-un mod extrem de plăcut și mă bucur mult că am făcut alegerea asta. Ana a reușit să combine stilul rustic cu puțin de glam și să creeze un decor de poveste, și ne-a încântat papilele gustative cu cele mai delicioase produse.
A fost întradevăr o nuntă dulce de tot!
The post Un candy bar American Vintage appeared first on Alina Alexandra Ghenciu.
